La sécurité sociale de l’alimentation, une idée à l’intérêt croissant – France culture
Mathieu Dalmais, agronome et formateur, explique les grands principes de la sécurité sociale de l’alimentation.
[ÉTUDE] La crise sanitaire a accentué la précarité des bénéficiaires de l’aide alimentaire – INSEE
L’étude revient sur les profils des bénéficiaires de l’aide alimentaire et pointe que la crise sanitaire a aggravé leurs conditions d’existence.
[PODCAST] L’alimentation nous relie à nous-même et aux autres – Courrier International
Damien Conaré, secrétaire général de la chaire Unesco Alimentations du monde, revient sur toutes les dimensions que l’acte de manger revêt dans nos vies.
[ARTICLE] Alimentation saine et durable – SFSP
Dans un entretien, Benoit Garnier, responsable alimentation au Réseau Action Climat, revient sur les liens entre alimentation et santé, et pointe que la santé des écosystèmes et des êtres humains fait partie…
[ETUDES] L’alimentation à la croisée des champs de l’action publique et de la vie associative – Institut national de la jeunesse et de l’éducation populaire
Une partie de ce numéro des Cahiers de l’action est consacré à l’alimentation comme levier de développement territorial.
[PODCAST] Pesticides et santé : pourquoi les données scientifiques sont-elles ignorées ? – France Inter
Comment a-t-on pu aussi longtemps méconnaître les effets sanitaires de ces substances sur les écosystèmes et les populations ? Éléments de réponse dans l’émission La terre au carré. > écouter…
[FORMATION] Quelle coopération des acteurs et quel accompagnement des publics pour une alimentation favorable à la santé et à l’environnement ? – Labo Cités
L’alimentation durable est au croisement d’enjeux pluriels en matière de citoyenneté, d’environnement, de développement socio-économique et de santé… Cette rencontre de Labo Cités, qui s’inscrit dans le cycle « Transition…
[PODCAST] Hexagone en Bretagne : des champs à l’assiette, quelle transition ?
(Ré)écouter ce podcast de Basta! sur le monde agricole, partagé entre résistances et transitions.
[REPLAY] L’agriculture urbaine va-t-elle transformer les métropoles ?
Flaminia Paddeu, géographe, aborde, dans l’émission « La terre au carré » de France Inter, la question de l’agriculture urbaine et les efforts collectifs d’associations et d’individus pour reprendre et…
[ETUDE] Aide alimentaire : une fréquentation accrue des centres de distribution dans les grandes villes les plus exposées à la pauvreté début 2021 – Drees
Cette étude confirme « une fréquentation accrue des centres de distribution dans les grandes villes les plus exposées à la pauvreté début 2021 » par rapport à la même période de l’année…