[RESSOURCES] La santé bucco-dentaire pour tous – PromoSanté Île-de-France
Sélection thématique de ressources (études, rapports, dispositifs, etc.) et sites utiles.
[REVUE] Quelles transitions alimentaires dans les territoires ? – Géocarrefour
Ce numéro ouvre de nouvelles questions et perspectives de recherches pour des transitions alimentaires ancrées dans les territoires (partie 1, partie 2). > voir la la partie 1, la partie…
[ARTICLE] Cantine : le menu végétarien quotidien bientôt illégal ? – Reporterre
Un nouvel arrêté ministériel pourrait imposer une quantité minimale de viande et de poisson dans les cantines. Un résultat de la contre-offensive de l’industrie agroalimentaire contre les repas végétariens à…
[ARTICLE] Précarité alimentaire: les enjeux d’une réelle politique de l’alimentation – ATD Quart Monde
L’article revient sur la contribution de l’association à l’avis sur la prévention et la lutte contre la précarité alimentaire du Conseil national de l’alimentation.
[ARTICLE] Une approche territoriale des facteurs de précarité alimentaire utilisant des données en libre accès – Chaire Unesco Alimentations du monde
La méthode avancée a vocation à servir d’outil pour des acteurs publics et associatifs locaux souhaitant réaliser un diagnostic des enjeux de précarité alimentaire sur leur territoire afin de mettre…
[RESSOURCES] Quelle coopération des acteurs et quel accompagnement des publics pour une alimentation favorable à la santé et à l’environnement ? – Labo Cités
Suite à la troisième journée du cycle « Transition alimentaire : quels défis pour les quartiers populaires ? », retrouvez le programme détaillé, les supports d’interventions, une sélection de documents…
[ÉTUDES] Prospective du système alimentaire et de son empreinte énergétique et carbone – CIRED
Les résultats de ce rapport montrent l’importance des synergies possibles entre les préoccupations de santé publique, une plus grande autonomie alimentaire et la protection de l’environnement.
[AVIS] Prévenir et lutter contre la précarité alimentaire – Conseil national de l‘alimentation
Cet avis fait suite à une autosaisine du CNA. Après la formulation de certains constats et enjeux, il avance des recommandations: prendre le problème à la racine; mieux connaître la…
[ARTICLE] Démocratie alimentaire: des expérimentations qui redonnent du pouvoir d’agir aux citoyen·nes – 27ème Région
En repartant de certaines expérimentations, l’article soulève des questions quant aux articulations entre démocratie alimentaire et lutte contre la précarité.
[REPLAY] Les démarches alimentaires territoriales, état des lieux et organisation dans les territoires ruraux – Réseau rural français
Ce webinaire fait un point d’actualité sur les initiatives alimentaires et apporte des éclairages sur les problématiques pouvant être rencontrées.