Comment garantir un accès à une alimentation saine à tous, et pas seulement aux plus riches ? En s’attaquant aux marges de la grande distribution, répond Karine Jacquemart, directrice générale de…
La place des personnes en situation de précarité dans les dispositifs de lutte contre la précarité alimentaire, est identifiée comme prioritaire par le réseau des acteurs de Nouvelle-Aquitaine. Car pour…
La population étudiante, bien que présentant une diversité de comportements alimentaires, tend à adopter des habitudes peu favorables à la santé et peu durables. Les établissements d’enseignement supérieur offrent un…
Le HCSP recommande une refonte du cadre stratégique du PNNS, avec un nom reflétant un champ élargi intégrant durabilité environnementale, sommeil, activité physique et lutte contre la sédentarité. > Pour…
L’enquête clarifie le fait que l’aide alimentaire est d’abord déterminée et mise en œuvre par le tissu associatif, et n’est financée que de manière minoritaire par l’État et les fonds…
Les innovations techniques ou organisationnelles visant à renforcer des systèmes alimentaires durables foisonnent. Mais quel est leur impact ? Quels paradigmes défendent-elles ? Quels acteurs se mobilisent et s’organisent pour quelles actions…
Le 4e Focus France PAT « PAT et politiques de santé » est sorti en juillet 2025. Les Focus sont des publications relativement courtes (entre 10 et 16 pages) qui font le point…
Un panel de territoires ayant engagé un Projet alimentaire territorial (PAT) a directement contribué à ce projet, représentant les différents échelons d’actions territoriaux avec la commune de Plouguerneau (29), Laval…
Dans le cadre d’un essai clinique analogue à ceux qui sont utilisés pour tester les médicaments, des scientifiques ont étudié les impacts sur la santé d’une alimentation riche en aliments…
Interview des professionnels – Croisement des savoirs et des pratiques dans le PAT de Faucigny Glières Comment intégrer les savoirs issus de l’expérience de la pauvreté dans la construction des…