[ARTICLE] Isabelle Aprile – Restauration collective : « Nous servons 6,7 millions de repas par jour, c’est un outil de santé publique à part entière » – Localtis
Isabelle Aprile, présidente du Syndicat national de la restauration collective (SNRC), plaide pour une reconnaissance pleine et entière du modèle « vertueux » de la restauration collective, une « véritable exception culturelle française »…
