Présentation de “Qu’est-ce qu’on mange ?”, une recherche-action menée par VRAC France

👉​ Comment mesurer les effets du projet VRAC, au-delà des chiffres ?

​👉​ Comment saisir le travail accompli par les équipes et la richesse humaine des liens tissés avec les adhérent·es ?

Pour répondre à ces interrogations, Bénédicte Bonzi, anthropologue, s’est immergée dans l’univers VRAC, avec la complicité de Nicolas Bricas, chercheur au Cirad, des équipes du réseau et des adhérent·es.

Il en ressort, cette recherche-action, “Qu’est-ce qu’on mange ?”, qui vous plonge dans la réalité du projet VRAC. 🔎​A consulter ici

La participation de 10 associations, les 85 entretiens menés et les nombreux temps de travail, ont permis de mettre en lumière 3 axes forts : l’accessibilité multidimensionnelle, le pouvoir d’agir en pratique et la puissance d’une alimentation choisie.

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