La Grande Minute Doc est une collection d'articles écrits et documentés par l'équipe des chargé.es de projet et documentalistes de l'Ireps Nouvelle-Aquitaine.
Axé sur la pandémie à la COVID-19, chaque article vient traiter des conséquences et impacts de ce virus sur nos vies, notre société, notre monde au regard du prisme de la Promotion de la santé.